شوربة العدس بالخضار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. شوربة العدس بالخضار ألذ طبق ساخن يُحضّر بـ 30 دقيقة! الأن على شهية
- 2 بطاطا حجم متوسط، و مقشر
- 1 جزر، مقشر
- 1 كوب عدس، مغسول
- 1 بصل حجم وسط
- 1 ملعقة صغيره كمون
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 5 كوب ماء
- زبدة القليل للقلي
-
1
يفرم البصل، البطاطا والجزر بحجم صغير.
-
2
في قدر على النار، توضع الزبدة وتضاف الخضار المفرومة وتقلب لعدة دقائق، يضاف العدس ويقلب قليلاً مع الخضار.
-
3
يضاف كمية من الماء وتترك على النار لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تذوب الخضار والعدس، تتبل بالكمون والملح.
-
4
بوضع الخليط بالخلاط الكهربائي حتى تنعم الشوربة واذا لاحظتٍ أن الخليط ثقيلا اضيفي ماء ساخن .